抗炎指的是对抗身体炎症的过程。炎症是身体对刺激的一种防御反应,可分为急性和慢性。适度的急性炎症有助于身体抵御病菌,但慢性炎症可能引发多种疾病。抗炎就是通过各种方式,如使用抗炎药物、摄入具有抗炎作用的食物(像富含ω-3脂肪酸的鱼类、蔬菜水果等)来减轻炎症对身体的损害。例如,关节炎患者通过服用抗炎药物来缓解关节疼痛和肿胀。
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本文探讨了通过饮食选择来缓解鼻炎症状的方法,包括推荐的食物和应避免的食物,以及它们的益处。
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